22 juin 2010
Muffins au chocolat blanc et pépites de chocolat noir
- 300 g de farine
- 2 oeufs
- 100 g de beurre
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 8 cs de lait
- 150 g de sucre
- 200 g de chocolat blanc
- 200 g de pépites de chocolat noir
Battre les oeufs avec le sucre.
Rajouter les farines, le sel, la levure et bien mélanger.
Faire fondre le chocolat blanc 1 min 30 au MO.
Verser le beurre fondu sur l'appareil, le lait et le chocolat blanc.
Enfin ajouter les pépites de chocolat.
Bien mélanger et remplir les moules à muffin au 3/4.
Faire cuire 20 minutes à four chaud 180°C/Th6
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