Home sweet home, tout simplement...

16 décembre 2008

Rôti de porc aux choux de Bruxelles

- 1 rôti de porc- 250 g de lardons- 2 carottes- 1 oignon- 1 gousse d'ail- 1 kg de choux de Bruxelles- sel et poivre- thym et feuille de laurier Faire revenir le rôti de porc dans un autocuiseur dans un fond d'huile d'olive afin qu'il soit bien doré.Ajouter...

Posté par Dellefyne à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chou, Carotte

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14 décembre 2008

Marché de Noël de Strasbourg

Avec les copines de Patepaton, nous avons organisé une rencontre à Strasbourg à l'occasion du marché de Noël.Ce WE j'ai donc traversé toute la France et mon Dieu, je ne regrette pas !!!!Il n'y a pas à dire, c'est magique ! Et puis de rencontrer enfin...

Posté par Dellefyne à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 décembre 2008

Rôti de porc aux pruneaux

- 1 rôti de porc- 1 bol de pruneaux denoyautés- sel, poivre- 1/2 briquette de crème fraîche- huile d'olive- 2 gousse d'ail- 2 verres d'eau- le zeste et le jus d'une orange Piquer le rôti de porc avec 4 ou 5 pruneaux.Faire revenir le rôti dans un fond...

Posté par Dellefyne à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruit sec, Agrume

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6 décembre 2008

Madeleines au citron et sa coquille de chocolat

- 225 g de farine- 175 g de sucre- 100 g de beurre- 1 paquet de levure en poudre- 4 oeufs- 3 goutte d'arôme naturel de citron- 1 pincée de sel Battez ensemble les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que ce dernier soit entièrement fondu et y ajouter...

Posté par Dellefyne à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Agrume

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5 décembre 2008

Muffins à l'orange et aux pépites de chocolat

Toujours et encore la même recette que je continue à agrémenter selon mes envies :)) - le zeste et le jus d'une orange- 200 g de farine - 1/2 sachet de levure - 1/2 cc de bicarbonate alimentaire- 100 g de sucre - 100 g de beurre fondu - 2 oeufs - 10 cl...

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Tags: Chocolat, Agrume

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3 décembre 2008

Soupe aux fanes de radis

- fanes de 2 bottes de radis- 2 petites pommes de terre- 1 oignon- 1.5 à 2 l de bouillon volaille- 2 cs de crème fraîche épaisse- 2 cs d'huile d'olive Bien laver les fanes de radis et supprimer toutes les feuilles jaunies.Faire fondre l'oignon emincé...

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3 décembre 2008

Poireaux au jambon

Voici un moyen simple je trouve pour faire manger des poireaux aux enfants :)) - 8 tranches de jambon- 3 poireaux- 60 g de farine- 600 ml de lait- 60 g de beurre- sel, poivre, noix de muscade- 1 bonne poignée de fromage rapé Faire cuire les poireaux dans...

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Tags: Poireau

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1 décembre 2008

Pain perdu

Bon alors pour les proportions faudra repasser hein parce que je fais ça au pif mais bon je vais essayer d'être le plus précis possible ;)) - une baguette de pain dur- 1 oeuf- 4 cs de sucre en poudre- 2 grand verre de lait- 3 bonnes noisettes de beurre...

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Tags: Pain

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30 novembre 2008

Biscuits au chocolat fourrés au marshmallow

J'ai vu ces petits biscuits sur le blog de Céline mais il n'y avait pas la recette alors j'ai fait à ma manière :)) - 1 oeuf- 125 g de sucre en poudre- 2 cs de cacao en poudre non sucré- 2 sachets de sucre vanillé- 300 g de farine - fluff (pâte de marshmallow)...

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Tags: Chocolat

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28 novembre 2008

Quiche brocolis et chou fleur

- 1 pâte brisée- 1 tête de brocolis- 1 petit chou fleur- 250 g de lardons- fromage de chèvre- 3 oeufs- 1 grosse cs de farine- 1 briquette de crème fraîche- sel/poivre Faire cuire le brocolis et le chou fleur à la vapeur.Poêler les lardons.Abaisser la...

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Tags: Brocolis, Chou, Fromage

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