14 janvier 2009
Tarte tatin
- 5 à 6 pommes - 100 g de beurre - 150 g de sucre en poudre - 200 à 250 g de pâte brisée Dans une casserole faites fondre le beurre et le sucre et laissez légèrement caraméliser (caramel brun). Versez le dans un moule à manqué et le laisser refroidir....