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caramel

14 janvier 2009

Tarte tatin

- 5 à 6 pommes - 100 g de beurre - 150 g de sucre en poudre - 200 à 250 g de pâte brisée Dans une casserole faites fondre le beurre et le sucre et laissez légèrement caraméliser (caramel brun). Versez le dans un moule à manqué et le laisser refroidir....

Posté par Dellefyne à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, Pomme

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14 novembre 2008

Semoule au lait et aux raisins sur lit de caramel

Semoule au lait et aux raisins sur lit de caramel

Hier soir j'avais envie de faire un ptit dessert mais un truc genre rapide et pas prise de tête.En farfouillant dans le fond des placards j'ai retrouvé, planqué sous les kilos de farine, un paquet de semoule de blé fine.Ni un ni deux, j'ai degainé google...

Posté par Dellefyne à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, Fruit sec

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12 novembre 2008

Muffins chocolat et noix au coeur de caramel

Muffins chocolat et noix au coeur de caramel

- 200 g de farine - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de bicarbonate de soude- 100 g de sucre - 100 g de beurre fondu - 1 petite poignée de noix concassées- 1 pot de crème caramel au beurre salé (recette ici)- 2 oeufs - 10 cl de lait Préchauffez votre four...

Posté par Dellefyne à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Caramel, Fruit sec

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3 novembre 2008

Crème caramel au beurre salé

Crème caramel au beurre salé

Le caramel au beurre salé c'est vraiment trop bon mais quand en plus, on m'offre la possiblité de le faire moi même et en crème pour mettre sur les crèpes, pancakes ou autres gourmandises alors là..... je n'hésite plus une seconde !!! Alors je remercie...

Posté par Dellefyne à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel

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23 octobre 2008

Crème renversée de Mémère

Crème renversée de Mémère

Alors cette crème renversée c'est tout un poème !Non pas parce qu'elle est succulente, je n'oserais pas me jeter à moi même personnellement des fleurs (quoi que.... elle est quand même supra bonne :P) mais parce que c'est la "Crème renversée de Mémère".Cette...

Posté par Dellefyne à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel

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