31 décembre 2012
Bavarois mangue et mousse d'ananas
Pour la génoise : - 2 oeufs- 50 g de sucre- 25 g de maizena- 25 g de farine- 1 pincée de levure chimique Pour le bavarois à la mangue : - 300 g de fromage blanc (3 pots individuels)- 70 g de sucre - 400 g de mangue- 3 feuilles de gélatine Pour la mousse...