Ici le potiron on l'aime en soupe et puis c'est à peu près tout !Mais il y a quelque temps j'ai croisé une recette de quiche qui me plaisait bien (chez Marie ) alors bon, fallait tenter (et puis surtout ça change de la soupe) Ingrédients :- 1 pâte à tarte...

Sur le blog de ma coupine Sandra je suis tombée sur une recette toute facile (et la facilité ça me va bien à moi :)) )Comme par hasard j'avais un potimarron qui se languissait dans le réfrigérateur alors zou hop hop hop, j'ai dégainé mes épices et hop...

- 500 g de citrouille- 250 g de pomme de terre- 1 blanc de poireaux (environ 100 g)- 250 ml de lait- 375 ml d'eau- 1 pincée de poivre- 1 pincée de thym- 1 cube de bouillon de volaille Découper les légumes en morceaux et les faire revenir dans un peu d'huile...