poireau - Home sweet home, tout simplement...

28 juin 2010

Tourte aux poireaux

- 2 pâtes feuilletées- 800 g de poireau- 2 échalotes- 2 oeufs entiers et un jaune- 1 c à s de farine- 100 ml de lait- 200 ml de crème liquide- 250 g de lardons- huile d'olive, sel et poivre Faire fondre les blancs de poireaux et les échalotes avec un...

Posté par Dellefyne à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau

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1 avril 2009

Lasagnes à ma façon

Nous avons été invité à dîner chez des amis il y a peu et nous avons eu droit à des lasagnes maison !Mon Dieu que c'est bon !Je n'avais jamais osé me lancer pensant (à tort) que c'était compliqué mais finalement non ! C'est super simple ! - 700 g de viande...

Posté par Dellefyne à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, Tomate, Carotte, Feculent

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10 mars 2009

Nouilles chinoises sautées aux légumes

Lors du nouvel an chinois je m'étais procuré au supermarché de l'huile de sésame et des nouilles chinoises.Ca trainait dans le placard et je ne savais pas quoi en faire...... et puis je me suis lancée : qui ne tente rien n'a rien et avec un peu de bon...

Posté par Dellefyne à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, Chou, Courgette, Carotte, Endive, Feculent

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28 janvier 2009

Quiche aux légumes

- 1 pâte brisée- 1 endive- 1 blanc de poireaux- 2 carottes- 4 petits bouquets de brocolis- ail en poudre, persil- 250 g de lardons fumés- 3 oeufs- 1 brique de crème fraîche liquide- sel, poivre et une pincée de noix de muscade- 2 poignées de fromage rapé...

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Tags: Poireau, Brocolis, Carotte, Endive

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4 janvier 2009

Soupe aux poireaux et aux brocolis

- 2 pommes de terre de taille moyenne- 1 poireau- 1/2 tête de brocolis- 1/2 oignon- 1 cube de bouillon de volaille- sel et poivre Faire cuire le tout à l'autocuiseur pendant 10 minutes après la mise sous pression.Mixer et servir :)

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Tags: Poireau, Brocolis

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3 décembre 2008

Poireaux au jambon

Voici un moyen simple je trouve pour faire manger des poireaux aux enfants :)) - 8 tranches de jambon- 3 poireaux- 60 g de farine- 600 ml de lait- 60 g de beurre- sel, poivre, noix de muscade- 1 bonne poignée de fromage rapé Faire cuire les poireaux dans...

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Tags: Poireau

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28 octobre 2008

Soupe à la citrouille

- 500 g de citrouille- 250 g de pomme de terre- 1 blanc de poireaux (environ 100 g)- 250 ml de lait- 375 ml d'eau- 1 pincée de poivre- 1 pincée de thym- 1 cube de bouillon de volaille Découper les légumes en morceaux et les faire revenir dans un peu d'huile...

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Tags: Poireau, Cucurbitace

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