Tarte aux quetsches

- 1 oeuf
- 200 ml de crème fraîche liquide
- 2 cs de sucre
- 1 pâte sablée
- 800 g de quetsches
- 10 spéculos

Abaisser la pâte dans le moule et piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
Mixer les spéculos et les deposer uniformément sur la pâte à tarte.
Couper les prunes en 2 et les dénoyauter.
Les déposer la partie bombée sur la poudre de spéculos.
Battre l'oeuf avec le sucre et la crème fraîche.
Verser l'appareil sur les prunes et faire cuire à four chaud TH6/180°C pendant 30 minutes.

Comments

[axoulle]

ho une tarte au questche personnellement je les est congelet pour cette hiver, mes ta tarte a l'aire vriament delicieuse!!

[mickymath]

huuuuuuuuum! j'adore! biises micky

[Dellefyne]

c'est subtile comme parfum mais on le sens un peu :))

[isabelle_35]

ça doit être super bon avec des spéculos

[Poulette]

C'est du pur bonheur ma Poulette ta tarte... On s'est bien régalés :-)