Poulet au vinaigre

- 1 gros poulet découpé
- 70 ml de vinaigre de vin
- 150 ml de moutarde fort
- 70 ml de concentré de tomate
- 70 ml d'eau
- 150 ml de crème fraîche

Faire préchauffer le four à 180°C (Th6)

Dans une boîte type tupp, verser tous les ingrédients (sauf le poulet), fermer la boîte et bien mélanger.

Retirer la peau du poulet et le mettre dans la boîte.

Refermer la boîte et bien mélanger afin que le poulet soit totalement recouvert de sauce.

Verser le tout dans une cocotte et enfourner à couvert pendant 1h.

Servir bien chaud avec du riz nature.

Comments

[Raphaëlle]

Coucou,
Il y a un petit concours en ce moment sur mon blog, si ça te dit d'y participer...
à bientôt ;-)