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4 août 2009

Eclairs et glands

Eclairs et glands

Grâce à ma Poulette et surtout à mon Poulet, j'ai réussi à me procurer du fondant pour glacer les éclairs, les glands, et les mille-feuilles.J'ai fait tous les supermarchés ici sans jamais en trouver et finalement c'est chez Metro que j'ai réussi à m'en...

Posté par Dellefyne à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cafe

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27 juillet 2009

Gâteau tiramisu

Gâteau tiramisu

Pour la génoise : - 2 oeufs- 50 g de sucre- 13 g de maizena- 15 g de farine Pour la mousse au mascarpone : - 250 g de mascarpone- 1 sachet de sucre vanillé- 100 g de sucre- 3 oeufs- 2 feuilles de gélatine Pour le montage : - 1 paquet de boudoirs- du café...

Posté par Dellefyne à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cafe

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30 juin 2009

Petits flans au café

Petits flans au café

- 3 oeufs - 300 ml de lait- 120 g de sucre- 2 cc de café soluble Faire chauffer le lait et y verser le café soluble. Pendant ce temps battre les oeufs avec le sucre. Verser le lait chaud sur le mélange oeufs/sucre tout en battant énergiquement. Remplir...

Posté par Dellefyne à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cafe

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17 mai 2009

Marvellous cookies

Marvellous cookies

Alors ceux-ci je les ai vu partout ! Chez Flo, chez Sandra, chez Sylvieaa...Je me devais d'essayer et justement ce matin les filles râlaient parce qu'il n'y avait soit disant rien pour le petit déjeuner.Alors j'ai anticipé leur mauvaise humeur du goûter...

Posté par Dellefyne à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Fruit sec, Cafe

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26 avril 2009

Petits flans au café

Petits flans au café

- 200 g de crème liquide- 200 g de lait- 80 g de sucre- 8 g de café soluble- 2 oeufs entier + 2 jaunes- chantilly et cacao non sucré en poudre pour la déco Dans une casserole faire chauffer la crème, le lait et le sucre.Dans un saladier mélanger les oeufs...

Posté par Dellefyne à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cafe

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8 novembre 2008

Tiramisu à ma façon

Tiramisu à ma façon

Ingrédients :- 3 gros oeufs - 100 g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 250 g de mascarpone - 24 biscuits à la cuillère ou boudoirs- 1 cs de rhum- 1/2 litre de café noir non sucré - 30 g de poudre de cacao amer Préparation :Séparer les blancs...

Posté par Dellefyne à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cafe

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